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种畸形的奢华消费。常态下,饭店不暴利行业,不能靠急功近利,靠的是稳定而诚实的服务来创造良好的市场形象和顾客的忠诚度,店自服务的细节与特色发挥更重要的作用。张广瑞认为,饭店的类别与档次只满足不同的市场需求差,不店好坏的标准或是否得以成功的决定因素。饭店理。
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管理司昨天发布了2014年四度全国星级店统计公报,报显示在全国12461家星级饭店中,除停业861家饭店,11600家星级饭店的四度的营业收入为58048亿元,其餐饮收入24908亿元,占营业收入4291%;客房收入25686亿元,占营业收入4425%。从四度各地区经营
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